23 Kasım 2010 Salı

KAHKE


Merhabalar....

Size çok sevilen bir tarif vermek istedim.Ne tatlı ne tuzlu çok lezzetli bir kurabiye tarifi.

Malzemeler

1 paket margarin
1 yumurta (beyazı üstüne ayırılacak, sarısı hamuruna)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
10 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
un

Üzeri için,
Yumurtanın beyazı
Susam

Yapılışı,

Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp hamurumuzu yoğuruyoruz.Hamurumuzdan parçalar alıp elimizle kalın çubuk şeklinde yapıyoruz.Çubuklardan bıçakla verev şeklinde kesiyoruz.Daha sonra önce yumurta akına sonra susama buluyoruz.Tepsimize dizip, fırına veriyoruz.175 derecede susamlar kızarana kadar pişiriyoruz.En sonunda afiyetle yiyoruz...

1 yorum:

Eylem dedi ki...

kahke benim çocukluk kurabiyem.bayıla bayıla yerdim.ellerinne saglık.