23 Kasım 2010 Salı

KAHKE


Merhabalar....

Size çok sevilen bir tarif vermek istedim.Ne tatlı ne tuzlu çok lezzetli bir kurabiye tarifi.

Malzemeler

1 paket margarin
1 yumurta (beyazı üstüne ayırılacak, sarısı hamuruna)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
10 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
un

Üzeri için,
Yumurtanın beyazı
Susam

Yapılışı,

Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp hamurumuzu yoğuruyoruz.Hamurumuzdan parçalar alıp elimizle kalın çubuk şeklinde yapıyoruz.Çubuklardan bıçakla verev şeklinde kesiyoruz.Daha sonra önce yumurta akına sonra susama buluyoruz.Tepsimize dizip, fırına veriyoruz.175 derecede susamlar kızarana kadar pişiriyoruz.En sonunda afiyetle yiyoruz...

1 Kasım 2010 Pazartesi

MİKRODALGA BROWNİ



Herkese iyi haftalar...
Bugün sizlere haftasonu denediğim bir tarifi paylaşmak istedim.Bir misafir geldiğinde çok pratik bir tarif.
Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un

Yapılışı
Şeker,süt,sıvıyağ ve kakaoyu karıştırıp bir bardak üstü için ayırıyoruz.Kalan karışıma yumurtaları birer birer ilave ediyoruz.Son olarak un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip küçük kare borcama döküyoruz.Mikrodalga fırınımızı 600Watt'ta 8 dakikaya ayarlıyoruz.Fırından çıkardıktan sonra sıcakken dilimleyip üzeri için ayırdığımız karışımı döküyoruz.Ve son olarak afiyetle yiyoruz...